Nasi Ayam Madu

Nasi Ayam Madu  

Bahan-bahan ( 2 orang )

2 cawan beras

1/4 bawang besar

2 sudu mentega

sehelai daun pandan

2 kiub ayam

madu 

kicap pekat

1/2 ekor ayam

1 sup bunjut adabi

sos tiram

1/2 sudu serbuk lada putih

1/2 inci halia

3 ulas bawang putih

Hiasan

daun bawang

bawang goreng

daun salad / timun

Cara-caranya Derr...

• Bersihkan ayam. Potong ikut suka
• Tumbuk bawang putih dan halia.Tumis dengan sedikit minyak sehingga bawang menjadi perang.
• Masukkan air, ayam , sup bunjut dan kiub ayam. Masaklah sehingga ayam masak.
• Untuk masak nasi, bersihkan beras. Ambil 2 cawan sup ayam tadi untuk masak nasi. masukkan daun pandan. Masak seperti biasa.
• Keluarkan ayam. Perapkan dengan madu , sos tiram dan kicap. Goreng dengan minyak penuh.
• Untuk sos kicap. Mayang bawang putih. Tumiskan sehingga naik bau. Masukkan kicap dan sedikit sup ayam tadi.
• Sedia untuk di hidangkan.